منتديات الفراولة
ياهلا ومرحبا فيكم ..سجلوا معنا تجدون مايسركم ..
منتديات الفراولة
ياهلا ومرحبا فيكم ..سجلوا معنا تجدون مايسركم ..
منتديات الفراولة
هل تريد التفاعل مع هذه المساهمة؟ كل ما عليك هو إنشاء حساب جديد ببضع خطوات أو تسجيل الدخول للمتابعة.


منتدى يختص بالمرأة والطفل وكل جوانب الحياة
 
الرئيسيةشبكة الفراولةأحدث الصورالتسجيلدخولتسجيل دخول الاعضاء
بحـث
 
 

نتائج البحث
 
Rechercher بحث متقدم
دخول
اسم العضو:
كلمة السر:
ادخلني بشكل آلي عند زيارتي مرة اخرى: 
:: لقد نسيت كلمة السر
المواضيع الأخيرة
» نوان سبورت للنجيل الصناعى التركى
قوراب الكوسة بالصلصة الحمراء  Icon_minitime1الخميس أبريل 03, 2014 5:59 am من طرف nouansport22

» نوان سبورت للنجيل الصناعى التركى
قوراب الكوسة بالصلصة الحمراء  Icon_minitime1الخميس أبريل 03, 2014 5:58 am من طرف nouansport22

» علاج نفسى من الصدمات والاكتئاب عبر الانترنت مجانى
قوراب الكوسة بالصلصة الحمراء  Icon_minitime1الخميس ديسمبر 12, 2013 11:05 am من طرف راحة النفس

» علاج نفسى مجانى اون لاين من خبراء متخصصون
قوراب الكوسة بالصلصة الحمراء  Icon_minitime1الثلاثاء أكتوبر 16, 2012 4:31 am من طرف واحة النفس

» علاج نفسي مجاني للناطقين باللغة العربية الذين يعانون من اضطرابات ما بعد الصدمة
قوراب الكوسة بالصلصة الحمراء  Icon_minitime1الجمعة أكتوبر 05, 2012 5:37 am من طرف الصديق المخلص

» تجربة رائعة مع الدكتور بشار البزرة للأنف والأجفان
قوراب الكوسة بالصلصة الحمراء  Icon_minitime1الأحد أبريل 08, 2012 6:27 am من طرف هبه هبه

» تحميل لعبة زوما ديلوكس - Zuma Deluxe للكمبيوتر
قوراب الكوسة بالصلصة الحمراء  Icon_minitime1الأربعاء ديسمبر 14, 2011 1:45 am من طرف اوزوماكي

» صور بنات صغار للمسن
قوراب الكوسة بالصلصة الحمراء  Icon_minitime1الجمعة أغسطس 12, 2011 7:30 pm من طرف اساس الغلا

» 17 الف ريال ثمن فوز الهلال على الفتح ..
قوراب الكوسة بالصلصة الحمراء  Icon_minitime1السبت أغسطس 06, 2011 3:38 pm من طرف اساس الغلا

المتواجدون الآن ؟
ككل هناك 1 عُضو حالياً في هذا المنتدى :: 0 عضو مُسجل, 0 عُضو مُختفي و 1 زائر

لا أحد

أكبر عدد للأعضاء المتواجدين في هذا المنتدى في نفس الوقت كان 61 بتاريخ الأربعاء فبراير 14, 2024 2:13 pm
التبادل الاعلاني

 

 قوراب الكوسة بالصلصة الحمراء

اذهب الى الأسفل 
2 مشترك
كاتب الموضوعرسالة
الكرز
كبار الشخصيات
كبار الشخصيات



الجنس : انثى
عدد المساهمات : 81
نقاط : 82
نقاط التقييم : 2
تاريخ التسجيل : 29/10/2010
-13

قوراب الكوسة بالصلصة الحمراء  Empty
مُساهمةموضوع: قوراب الكوسة بالصلصة الحمراء    قوراب الكوسة بالصلصة الحمراء  Icon_minitime1الإثنين ديسمبر 27, 2010 9:14 am

1
المقادير
صدر دجاج نصف كأسبقدونس حبة بصلة متوسطة ملعقة كبيرة معجون (صلصة) طماطم ملح بهارات حبتين بيض ثلاثة ملاعقبقسماط حسب كمية الحشوكوسه ( بيضتان + خمس ملاعق دقيق للقلى )
2
التحضير
صدر دجاجه مسلوقه نصف استوى ثم يفرم,نصف كاس بقدونس مفروم ناعم ,بصلة متوسطة مبشروة ,ملعقة كبيرة معجون (صلصة) طماطم ,ملح,بهارات,بيضتان,ثلاثة ملاعق بقسماط ,كوسه حسب كمية الحشو ,( بيضتان + خمس ملاعق دقيق للقلى )




تنظف الكوسه وتحفر على شكل قوارب مع الاحتفاظ باللب على جنب



تقسم كل حبة كوسه نصفين بالطول مثل القارب



تخلط مقادير الحشوة مع بعض جيدا وتحشى بها قوارب الكوسه



يضرب البيض مع الدقيق ويحمى الزيت (تحمير غزير) تغمس



حبات الكوسه فى خليط البيض والدقيق ثم تقلى حتى تحمر



وتوضع الكوسه على ورق نشاف حتى انتهاء الكمية



يحضر صنية فرن بايركس وتفرش بلب الكوسه وتصف فوقها الكوسه



نحضر الصلصة الحمراء كالاتي



خمسة فصوص ثوم مهروسة



ملعقتان زيت يحمر بها لثوم



تضاف حوالى كاس من عصير الطمام كاسان ماء



فلفل احمر ( شطة) ملح وبهار ويقلب علىالنار لمدة عشر دقائق



ثم تسقى قوارب الكوسة بالصلصة الحمراء وتدخل الكوسه الفرن حتى تنشف



الصلصة الحمراء
وبالهنا والعافية

الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
عبير الورد
نائب المدير العام
نائب المدير العام
عبير الورد


الجنس : انثى
عدد المساهمات : 799
نقاط : 1207
نقاط التقييم : 4
تاريخ التسجيل : 29/10/2010
2

قوراب الكوسة بالصلصة الحمراء  Empty
مُساهمةموضوع: رد: قوراب الكوسة بالصلصة الحمراء    قوراب الكوسة بالصلصة الحمراء  Icon_minitime1الثلاثاء ديسمبر 28, 2010 11:51 pm

طريقة حلوة
بس مااحب الكوسا Razz

تسلمي ياعسل
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
 
قوراب الكوسة بالصلصة الحمراء
الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
منتديات الفراولة :: عالم حواء والاسرة :: مطبخ حواء-
انتقل الى: