طبعاا باكتب لكم بدون مقادير محدده اللي بتسوي تسوي ع العدد اللي بياكلوو
تابعوو هع ^^
المقاديــــر ../
زي مانتوو شايفين بالصوره ^^
دجاج مقطع قطع صغيره
طماطم مقطع مكعبات
فلفل رومي مقطع مكعبات
بصل مقطع مكعبات
باذنجان مقطع شرـآآئح
ملعقه صلصله [معجون طماطم]
ملعقه بهارات [فلفل مطحون .. كمون مطحون .. زنجبيل مطحون .. كزبره مطحونه]
زبده
مايونيز
جبن سائل اي نوع
الطريقــــه ../
1- نحمس الزبده شوي ونحط عليها البصل
نقلب لين يتحمر ونضع الدجاج المقطع حتى يبدا يستوي
ونضع الطماطم والصلصه والفلفل الرومي والبهارات وملح طبعا ونغطي عليه
لحد تذوب الطماطات هع ويجف المويه اللي عليه شوي مع التقليب بين فترـآآت.
2- نقلي شرـآآئح الباذنجان.
3- نخلط ملعقتين مايونيز مع 4 ملاعق جبن سائل .
طبعا نجيب الصينيه نحط الطبقه الاولى شرـآآئح الباذنجان المقليه.
~< حسب طلبك اللي يحبونه يحطوو كثير انا
حطيت وحده بسس.
الطبقه الثانيه نحط خلطة الدجاج واللي معها ^^
طبعا الطبقه الاخيره المايونيز والجبن.
~< نفسس الشئ اللي يفضلون هالطبقه كثير يزيدونها .
بالاخير ندخله فرن ساخن طبعا من فوق بسس للتحمير
ونخليه بحدود 10 دقائق
وهذـآآ شكله النهائي^^
ولايفووتكم وربي طعم شئ خوقاااااقي ^^
مع كل الود
الخميس أبريل 03, 2014 5:59 am من طرف 
